什么是故意伤害罪？故意伤害罪的定义和量刑

故意伤害罪，是指故意地非法损害他人身体健康的行为。

故意伤害罪的量刑根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。