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赤小豆薏米汤怎么做(“回南天”谁还没湿?)

100次浏览     发布时间:2025-01-31 03:12:12    


各位街坊朋友

这两天你们家里有关窗吗?

没关的家里是不是这样的:



而且就算防住了家里

也防不住家门外的世界……

小编今天就从家门口一脚滑到了电梯口

爬楼梯回单位也成了考验

一不小心滑下去

还得重新再爬一遍……



上个厕所还会怕滑进坑里

一边蹲一边还怕头上滴水……



广东本来就湿气重

这下更是湿上加湿

快要湿出病来了!


既然“湿气重”逃不掉

那还是跟着小编来学学如何祛湿

不当“潮”人!



01

为什么要祛湿?

有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。


邪湿不去,吃再多的补品、养生的药都好像治标不治本,好像力用不到正确的地方。


02

湿邪重有什么表现


湿邪重表现一:痰多咳嗽


现在正值春初,天气乍暖还寒,早晚温差起伏较大,是呼吸道疾病的高发季节,因湿痰内盛,上犯肺系,肺失宣降,则咳嗽痰多。此外还可见痰湿停胃,胃失和降,恶心呕吐;痰湿留注经络关节,致肢体困重;痰湿阻遏头部清阳,则致头目眩晕等。




湿邪重表现二:全身乏力


困乏的表现,从根本上来讲,就是因为“湿性重浊”。如湿邪外袭肌表,困遏清阳,清阳不升,则头重如束布帛。湿邪阻滞经络关节,阳气不得布达,则可见肌肤不仁、关节疼痛重着等。


湿邪重表现三:大便粘滞不爽


湿气重的季节,很多人会觉得周身皮肤粘腻不爽,这是因为湿邪致病具有黏腻停滞的特性。最常见的如大便不成形,粘滞不爽。此外还可见小便滞涩不畅,以及口黏、口甘和舌苔厚滑黏腻等。



03

如何祛湿?


1、环境祛湿


潮湿下雨天要减少外出,若家中潮湿可以借助抽湿机、干燥剂、空调除湿等,不要打开门窗,不要拖地,不要穿潮湿未干的、不通风不透气的衣服,不要直接睡地板,洗完澡要充分擦干身体、吹干头发,避免外感湿邪。

2、清淡饮食


体内有湿气时,需及时调整饮食习惯。



油腻食物不容易消化,吃太多会影响胃肠功能,引起胃肠闷胀、发炎;


甜食吃太多会使体内产生过氧化物,加速身体老化、加重发炎反应;


生冷寒凉性的食物,会让寒湿之气入侵身体,减弱肠胃的消化和吸收功能。


因此在饮食调理上,要保持饮食清淡,这有助于胃肠道的正常运作,有利于湿气的排出。


3、适当运动


适当运动不仅可以提高身体的免疫力,起到抵抗疾病的作用,还可以让人体以更健康的方式排出汗液,从而带走体内多余出来的水分,达到祛湿的目的。可以试试慢跑、健走、游泳、太极等健身运动,有助促进气血循环,增加水液代谢,加速湿气排出体外。但是,运动出汗不宜过多,避免耗气伤阴。

4、中医传统疗法


一些中医传统疗法,如拔罐疗法,它可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,调整人体的阴阳平衡,解除疲劳,增强体质。艾灸有温经通络、行气活血、散寒除湿及养生保健等功效,可以在脾俞穴、中脘穴、天枢穴、足三里穴等穴位进行艾灸,有很好的祛湿效果。



04

祛湿食谱


党参扁豆排骨汤


材料:党参15克、白扁豆15克、鲜淮山100克、红枣(去核)5枚、生姜3片、猪排骨200克。


做法:猪排骨洗干净斩块焯水;淮山削皮切块;其他材料洗干净。所有材料一起放入砂煲,加适量清水,大火烧开,转小火炖1个小时,加盐调味即可。


功效:健脾祛湿。

木棉花薏米猪骨汤


材料:木棉花(干)40克、薏米30克、扁豆30克、猪扇骨500克、陈皮一小块、生姜3片


做法:清洗木棉花,搓净表面的灰尘;薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;陈皮洗净,刮掉白色内瓤;猪扇骨洗净,切块,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。


功效:清热解毒、健脾利湿。

土茯苓五指毛桃炖瘦肉


材料:五指毛桃100克,土茯苓100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。


做法:五指毛桃和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用;用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。


功效:清热祛湿,益气健脾。

淮山茨实薏米汤


材料:淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。


做法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。


功效:此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

薏米赤小豆汤


材料:薏米30-50克、赤小豆30-50克。


做法:薏米、赤小豆用清水洗净,放进汤煲内,煲一个小时即可。


功效:健脾、利湿,尤适宜湿久渐欲化热者饮用。


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