很多人认为减肥就是不吃饭，这是不对的。科学合理的减肥应该从两个方面着手，少吃并且多运动。

其中吃十分讲究，不光要少吃，而且还要吃得对。主食作为一日三餐必不可少的部分，它的选择也变得尤为重要。

一般的主食主要是4种：馒头、米饭、面条、粥。

100克的馒头含有的热量大约为236大卡，而100克的米饭所含热量只有116大卡。同样是100克的面条热量大约为110大卡。最后是100克的大米粥，所含的热量仅仅为46大卡。

以上的四种主食，大米粥所含热量更低，适合减肥的人群食用。不过长时间喝粥很难吃饱。所以在日常生活中，我们周围还有一些食物是可以替代主食的，当然热量也不会太高。

哪些食物可以替代主食？

1.玉米

玉米作为粗粮中十分受欢迎的一种，不仅营养丰富，玉米带来的饱腹感也非常强。因此玉米可以称得上是减肥主食的不错选择。

2.薏米

大家都知道红豆薏米粥吧，薏米不光营养丰富，还具有一定的药用价值。食用薏米还可以去除湿气。减肥人群食用薏米效果还是不错的。

3.红薯

红薯也是粗粮的一种，而且热量低。其中的脂肪含量更是大米的四分之一。吃红薯很容易增加饱腹感，因此在减肥期间用红薯代替主食是不错的选择。

4.山药

山药的血糖指数很低，有补肾健脾的功效。山药也可以像红薯一样放在锅里蒸，作为主食食用。它的味道又粘又软，甜度肯定比红薯好。它的营养价值高，用它代替主食一定很棒。