2025-02-02 03:06:17
今天给大家分享一个糖醋鱼的好吃做法。
做法:
1,准备一条鱼剪去鱼鳍去掉鱼线
2,切成小块放入大碗中加入食盐白胡椒粉料酒搅拌均匀腌制20分钟
3,腌制好倒出多余的料汁倒入淀粉用手抓匀
4,调一个料汁一勺陈醋,一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,少量清水食盐,五勺清水
5,起锅烧油放入鱼块小火慢煎
6,煎至四面金黄倒入料汁盖上盖子焖煮5分钟,少留一点汤汁更好
7,出锅后撒上一点香葱即可