泼水成冰为什么用热水不能用冷水（泼水成冰，嗨玩起来）

寒冷的天气是泼水成冰的一个主要原因，但是不是唯一的原因，如果你端一盆冷水，就算温度再低也不可能出现滴水成冰的现象，必须要用热水才行。

因为开水是经过加热后，它就处于一种不稳定的状态。

而且当温度低于水的沸点时候，如果突然再次剧烈运动水又会开始沸腾起来。

再次沸腾的开水的水分子运动速度和扩散速度就会大大高于冷水。

水真的能瞬间成冰吗？对此，中国天气官微曾科普，水滴瞬间结冰基本条件是气温达-40℃以下。

水滴在低温条件下冻结时体积变大，同时释放出潜热能。水滴释放潜热能是由表及里，水滴外层先结冰，逐渐向里冻实。气温越低，水滴结冰速度越快；相同气温条件下，水滴越小，越容易冻实。气温-40℃以上时，空中泼水成冰很难实现，在地面泼水成冰还是很容易实现的。

而各地网友们在实践中也总结了一些经验，比如：如果气温不够低，那水温就要高，泼出来的水滴就要细，以及泼水时该如何发力等。

不过在做泼水成冰动作时，要注意：泼水时可以用热水，尽量向斜上方泼，不要用开水！避免“湿身”，避免被烫伤！另外，还有个拍照小技巧，可以逆光拍摄，拍摄时间选早晨或下午太阳比较低的时候；曝光速度建议用一千分之一秒，用连拍。